мужики, а умеете ли вы готовить еду?..

Discussion in 'Off Topic' started by AlexGuns, May 6, 2002.

?

...

  1. люблю готовить!

    34 vote(s)
    33.0%
  2. ненавижу, но получается отменно!

    25 vote(s)
    24.3%
  3. не люблю и не умею

    5 vote(s)
    4.9%
  4. кое как готовлю и только тогда когда очень хочу есть

    28 vote(s)
    27.2%
  5. питаюсь полуфабрикатами

    2 vote(s)
    1.9%
  6. ем только бутерброды - водка, жидкое мясо + пиво, жидкий хлеб

    5 vote(s)
    4.9%
  7. сижу на таблетках

    4 vote(s)
    3.9%
  1. exe

    exe Well-Known Member

    Joined:
    Feb 25, 2005
    Messages:
    14,170
    Location:
    Деревня
    водка вообще невкусное говно. чистая функция по переводу на правильное настроение. а вот перцовка - это не только спиртовая основа для сноса крыши, но и дикий огонь, который требует мяса для утоления внутреннего пожара. дубовые настойки - это для созерцательного отдупления и неспешных разговоров. водка - голая функция, дистиллированный универсальный уничтожитель напряженности бытия. а вот перцовка - это идеальный аперитив для мяса и прочей нажористой пищи. прокатывается напалмом по пищеводу и взрывается внутри вакуумной бомбой. а пустоту надо заполнять, причем быстро.
     
    mcleon, balunka, Flk and 1 other person like this.
  2. Relict

    Relict Well-Known Member

    Joined:
    Jan 4, 2007
    Messages:
    14,138
    Location:
    Москворечье
    ничего удивительного, капсаицин провоцирует выработку адреналина и эндорфинов.
     
  3. mcgru-

    mcgru- Well-Known Member

    Joined:
    Sep 21, 2000
    Messages:
    61,277
    Location:
    Tomsk, Russia
    и всё же нуевонафиг принимать этот капсаицин - оно ж слизистую раздражает, в дополнение к спирту.

    и потом, как сказал мой дружбан ЮЮ (тоже инструктором в ВДВ был), зачем переводить деньги на закуску и много бухла, если всё-равно в конце посиделок хочешь напиться?
    пей и не закусывай - сэкономишь много! и в конечном итоге меньше вреда здоровью, потому что выпьешь по итогу меньше :) особенно если ещё и взблевнёшь... ;)
     
  4. exe

    exe Well-Known Member

    Joined:
    Feb 25, 2005
    Messages:
    14,170
    Location:
    Деревня
    это неправильные посиделки. задача правильных - попиздеть, а не нажраться.
     
    mcleon, schuss, balunka and 2 others like this.
  5. -jaya-

    -jaya- Well-Known Member

    Joined:
    Jul 15, 2002
    Messages:
    10,105
    Location:
    Санкт-Петербург
    Отнюдь!
    Водка - шикарное пойло под еду. Желательно горячую.
    Под мясо можно и перцовку, а вот например под борщ или под щи или там картошку с котлетой идёт только водка. Ну или самогон.
    Черный хлеб, тонко резаное сало с чесноком из морозилки, три рюмки водки и тарела борща со сметаной. Идеальный ужин!
     
    mcleon, mcgru- and Flk like this.
  6. -tyt--

    -tyt-- Well-Known Member

    Joined:
    Feb 5, 2002
    Messages:
    7,615
    Location:
    Ukraine. Kiev
    Не знал, воспользуюсь!
     
  7. -flank

    -flank Well-Known Member

    Joined:
    Sep 18, 2002
    Messages:
    10,641
    Location:
    Russia
    вчера жил один, мясцо с картофаном готовил

     
    drink, bah---, Siddha and 4 others like this.
  8. -jaya-

    -jaya- Well-Known Member

    Joined:
    Jul 15, 2002
    Messages:
    10,105
    Location:
    Санкт-Петербург
    Как у тебя стерильно! У меня духовка - преддверие ада :)
     
    Flk and Stardust like this.
  9. Siddha

    Siddha Well-Known Member

    Joined:
    Jan 2, 2004
    Messages:
    53,466
    дядьки!

    у ково какой опыт приготовления дичи?
    лежит полтуши косули. ногу хочу запечь предварительно замариновав. ошибки быть не должно. это свинятину\говнядину\курвочку можно спокойно купить.
     
  10. falcon

    falcon Well-Known Member

    Joined:
    Mar 24, 2000
    Messages:
    55,116
    Location:
    Omsk
    Одно время покупал оленину, у нас тут продают с северов. Поняли для себя, что молодая оленина лучше всего тупо вареная. Жира почти нет, жарить и запекать - получается сухо.
     
    Siddha likes this.
  11. bah---

    bah--- Well-Known Member

    Joined:
    Nov 21, 2001
    Messages:
    8,352
    Мне надо два-три раза в неделю видео снимать минимум. ;)
    Наверное потому, что не один. :)

    Нашел на телефоне. Квашеная капуста подготовлена к заморозке.
    кап 2.jpg кап 1.jpg
    Каждый год делаю все меньше и меньше. Когда-то по 30 пакетов таких получалось.
    В месяц два, редко три пакета уходит. С прошлого года еще пару пакетов в морозилке лежит.
     
  12. Peppy_Shrimp

    Peppy_Shrimp Well-Known Member

    Joined:
    Feb 18, 2011
    Messages:
    3,521
    Location:
    Ingermanland
    Сырокопчёная оленина, пища богов...
    Я бы часть с/к сделал, часть в/к с пряными травами
     
    mcleon and -Shai- like this.
  13. rjack

    rjack Well-Known Member

    Joined:
    Jan 27, 2002
    Messages:
    8,190
    Location:
    Актау, Казахстан
    Хаш? ))
     
  14. Siddha

    Siddha Well-Known Member

    Joined:
    Jan 2, 2004
    Messages:
    53,466
    спрашивал у охотников. на хаш лосятину нада :)
     
  15. bah---

    bah--- Well-Known Member

    Joined:
    Nov 21, 2001
    Messages:
    8,352
    Зимой особенно хочется сала. Да еще с чесночком. Понятно, что служба в обед "с чесночком" не позволит. А что делать если хочется именно в обед к борщу кусочек сальца? Просто посолить сало? Ну можно. Но как-то скудно.
    Решение имеется.
    Номинации:
    1) Острый красный перец, паприка. Ярко, остро. Не скудно в общем. И в обед можно. ;)
    2) Острый красный перец, паприка, чеснок.
    3) Черный перец. Остро, бодрит. Опять же службе не помешает.
    4) Черный перец и чеснок.
    5) Чеснок.
    После морозилки все так приятно строгается. Даже жена несколько пластиков позволяет себе, хотя обычно жирного не ест.

    Собственно вот результаты трудов. :kruto:

    Сало_01.JPG Сало_02.JPG Сало_03.JPG Сало_04.JPG Сало_05.JPG Сало_06.JPG Сало_07.JPG Сало_08.JPG
     
    Last edited: Dec 26, 2020
    Stardust, mcgru-, Flk and 1 other person like this.
  16. isaev

    isaev Well-Known Member

    Joined:
    Dec 7, 2007
    Messages:
    6,169
    Решение есть: добавлять чеснок внутривенно! :)
     
    mcleon and mcgru- like this.
  17. exe

    exe Well-Known Member

    Joined:
    Feb 25, 2005
    Messages:
    14,170
    Location:
    Деревня
    нифига не поможет. чеснок всасывается в кровушку и дальше уже выхлоп из легких идет
     
    Stardust likes this.
  18. Stardust

    Stardust Well-Known Member

    Joined:
    Jun 12, 2000
    Messages:
    22,995
    Location:
    Novosibirsk, Russia
    Вот классные фотки у Баха... Но... Есть какая-то недосказанность!... Незаконченность композиции! %)
     
    mcleon likes this.
  19. Stardust

    Stardust Well-Known Member

    Joined:
    Jun 12, 2000
    Messages:
    22,995
    Location:
    Novosibirsk, Russia
    В точку! ;)
     
  20. bah---

    bah--- Well-Known Member

    Joined:
    Nov 21, 2001
    Messages:
    8,352
    Да потом уже подумал сам разглядывая фотки, что можно было бы хоть стакан с водой поставить. :D Утро было ранее не проснулся толком. ;)