мужики, а умеете ли вы готовить еду?..

Discussion in 'Off Topic' started by AlexGuns, May 6, 2002.

?

...

  1. люблю готовить!

    34 vote(s)
    33.0%
  2. ненавижу, но получается отменно!

    25 vote(s)
    24.3%
  3. не люблю и не умею

    5 vote(s)
    4.9%
  4. кое как готовлю и только тогда когда очень хочу есть

    28 vote(s)
    27.2%
  5. питаюсь полуфабрикатами

    2 vote(s)
    1.9%
  6. ем только бутерброды - водка, жидкое мясо + пиво, жидкий хлеб

    5 vote(s)
    4.9%
  7. сижу на таблетках

    4 vote(s)
    3.9%
  1. bah---

    bah--- Well-Known Member

    Joined:
    Nov 21, 2001
    Messages:
    8,424
    У тебя ресторанчик? Или сам умеешь подать? :)
     
  2. Flk

    Flk Well-Known Member

    Joined:
    Aug 21, 2002
    Messages:
    17,189
    Location:
    Izhevsk
    Сцуко! Чуть слюной не подавился :dark:
     
  3. bah---

    bah--- Well-Known Member

    Joined:
    Nov 21, 2001
    Messages:
    8,424
    О шпиг! Колосаль! Я я. (киношные немцы) :D:D:D
     
  4. Estel

    Estel Well-Known Member

    Joined:
    Feb 16, 2000
    Messages:
    7,302
    Повсеместно. Просто водку не надо стаканами. Там пропорция была, что-то типа трёх желтков на напёрсток водки.
     
  5. Ratnik

    Ratnik Well-Known Member

    Joined:
    Jun 3, 2021
    Messages:
    123
    Location:
    Нижний Новгород
    Не, военторга хватает, ресторанчик это куча непонятной возни которая мне не по душе.

    Я свою жинку с Кавказа украл, так что вкусно приготовить и красиво подать это у нее в крови.
    Мое дело барашка купить, зарезать и разделать на куски.

    Ага, такая пропорция это нормально. Не знал.
     
    mcgru- likes this.
  6. bah---

    bah--- Well-Known Member

    Joined:
    Nov 21, 2001
    Messages:
    8,424
    Ну тогда ей респект. :zachot:
    Надеюсь она у тебя не стоит, пока ты кушаешь? :) А то я много за столом сидел у ребят из Дагестана. Мы чуду кушаем, а женщина стоит. Нас обслуживает. Всегда коробило. Но в чужой монастырь...
     
  7. Ratnik

    Ratnik Well-Known Member

    Joined:
    Jun 3, 2021
    Messages:
    123
    Location:
    Нижний Новгород
    Нет, я ж не аварец. У нас демократия :D
    Но, если мужчины только (без семей) пришли в гости то за стол не щемится.
    Приготовила, позвала и ушла по своим делам.
     
  8. bah---

    bah--- Well-Known Member

    Joined:
    Nov 21, 2001
    Messages:
    8,424
    Да аварцы, табасаранцы, лезгины. Один черт. :) Хотя они бы обиделись. Но мы же не скажем.?;)
    Помидорное варенье умеет?
     
  9. Ratnik

    Ratnik Well-Known Member

    Joined:
    Jun 3, 2021
    Messages:
    123
    Location:
    Нижний Новгород
    Нет, закатки не делает. Так готовит вкусно, ну и слава Богу.
    Специй у нее целая коллекция, штук 25 разных, я больше половины не знаю даже названий.
     
  10. bah---

    bah--- Well-Known Member

    Joined:
    Nov 21, 2001
    Messages:
    8,424
    Я именно у дагестанцев первый раз попробовал помидорное варенье. Из всех кому эту жутко вкусную сладость предлагал только моя мама сразу и безошибочно сказала из чего она. Не знаю где ты жену украл ;) но липовый чай, чуду и это варенье говорят на Кавказе в ходу. Попытай. Я рецепт хочу. Варенья. :)
     
  11. bah---

    bah--- Well-Known Member

    Joined:
    Nov 21, 2001
    Messages:
    8,424
    Ты, Kazel, давай не лайкай. :) А приезжай в гости. Баню почти из-за тебя поставил. :)
    Жену предупредил, что возможно приедет алкаш, бабник и певец. И что ей надо быть подальше от нашего загула. :D
     
    mcgru- likes this.
  12. Stardust

    Stardust Well-Known Member

    Joined:
    Jun 12, 2000
    Messages:
    23,020
    Location:
    Novosibirsk, Russia
    По стилю вижу, что бах писАл уже употребимши и запив яйцами! ;)
     
    mcgru- and Siddha like this.
  13. mcgru-

    mcgru- Well-Known Member

    Joined:
    Sep 21, 2000
    Messages:
    61,416
    Location:
    Tomsk, Russia
    а сам-то чьих кровей? ;)

    мой то ли прадед, то ли прапрадед по бабушкиной линии - тоже жинку то ли с Кавказа, то ли из Армении/Турции привёз во времена русско-турецкой войны.
    Оттого бабушка Маня умерла с минимумом проседи в чернющщих волосах, и в роду много черноволосых и кареглазых. хохлы же. да и сам я на турка похож :)
     
  14. exe

    exe Well-Known Member

    Joined:
    Feb 25, 2005
    Messages:
    14,293
    Location:
    Деревня
    ну хотя бы не сын турецкоподданного... :mafia:
     
  15. Ratnik

    Ratnik Well-Known Member

    Joined:
    Jun 3, 2021
    Messages:
    123
    Location:
    Нижний Новгород
    Не, не знает. Что то у нее там взорвалось (надеюсь не МОН-50), ее отругали и с тех пор она с вареньем не дружит. Ушла в несознанку.

    Казак, с нижнего Дону, тоже чернявый. Это верхнедонцы светлые, потому что с русскими намешались, а на нижнем Дону почти все чернявые.
     
  16. -Shai-

    -Shai- Well-Known Member

    Joined:
    Mar 13, 2000
    Messages:
    41,760
    Location:
    РФ
    вспомнил по жаре с перегреву детство... а именно, что отец делал охреневертительнейший квас.
    и закваска для него была из солдатских сухарей - сухпай выдавали на службе.
    аццки захотелось повторить

    и родился вопрос - как же ж эти сухари сушились и из какого хлеба? были они весьма деревянными, но закваску давали прям ух какую...
    ибо с тех пор кваса, подобного тому что был, не случалось от слова совсем.
    кстати, он был похож на тот, что с бочек разливали, тех, оранжевых
     
  17. mcgru-

    mcgru- Well-Known Member

    Joined:
    Sep 21, 2000
    Messages:
    61,416
    Location:
    Tomsk, Russia
    из чёрного, из серого.
    можно из сухарей, а можно и просто из корок хлеба.
    чуть дрожжей, чуть сахара
     
  18. Вовочка

    Вовочка Well-Known Member

    Joined:
    Jun 16, 2006
    Messages:
    22,749
    Location:
    Бараба, РФ
    Без дрожжей?
    Из ржаного. В духовке.
     
  19. Relict

    Relict Well-Known Member

    Joined:
    Jan 4, 2007
    Messages:
    14,138
    Location:
    Москворечье
    Самый скрепный квас - на ржаной муке. Можно и ферментированного ржаного солода добавить.
     
    Stardust and Siddha like this.
  20. Siddha

    Siddha Well-Known Member

    Joined:
    Jan 2, 2004
    Messages:
    53,707
    ты забыл слово - обжаренной;)