Ну, про то, что у тебя фактов - ещё меньше, долго разговаривать не стоит. А касательно затрат на адвоката, экспертизу и моральный ущерб (если ты мне не веришь) - гуглится нараз.
и выпивали бы, и съедали, но денег нет. т.е. уперлись в платежеспособный спрос. там график то не СССР, а РСФСР. а население у нас хоть и вымирает, но все же не такими темпами. так что на душу населения с потреблением у нас все не айс. ну сам подумай - 1 кг сыра = 12 литров молока. 1 кг масла надо 17-25литров (от жирности). даже по 30 рублей за литр это влетает 360 и 600 рублей соответственно только по сырью! а затраты на производство, а маржа охуевшей розницы? в общем мы банально уперлись в нищебродство основной массы населения. и от того на полках все завалено эрзац-говном, которое и не портится, и стоит дешевле. я уже молчу про кондитерские изделия, где вообще хер проссышь что намешано. были бы у народа деньги - все бы выпили-съели и добавки попросили.
вот нипаверишь, но у меня конкуренты холдинга "комас-групп" немножечко кончились... хотя надо отдать должное, мал-мала качество блюдут. и ценник не загибают. но вообще трындеть про мифическую конкуренцию мягко говоря не умно. уже не 90е, теперь кругом серьезнейших размеров монополии.
Это в твоей деревне может местные монополии, а у нас в Омске на рынке продуктов такая борьба идет, что только пух и перья летят. Своих производителей валом, так еще из соседних областей, включая Казахстан лезут. А недавно фирменный ларек белорусских продуктов открыли. Ценник конский. На что рассчитывают? Х.з Отучаемся говорить за всех. Может ты и уперся в нищебродство, но не нужно обобщать
ага-ага, про тысячи ООО АО и тыр-пыр кому другому рассказывай. залезь в интернеты и посмотри кто владелец. внезапно окажется, что их там максимум штуки три. а то и вовсе один.
Невозможно сожрать все, что производится. В том числе из молочки. Поменялись приоритеты. К примеру. Уже в 2017-м году потребление мяса было как в Европе. Сейчас, скорее всего больше чем в Европе. А что в СССР? "Вот так примерно складывался мясной баланс в СССР. Вся советская статистика продажи мяса населению идёт суммой трёх строчек: государственная, кооперативная торговля и общественное питание. Так в 1985 году по этим трём каналам было продано 12 миллионов 359 тыс. тонн мяса - то есть при населении в 272 мил человек по 45 кг мяса на душу населения. Те, кто любит говорить о поделанной советский статистике тут лучше бы замолчать, так как за каждый проданный килограмм торговая организация обязана была сдать денюшку в кассу. По свидетельствам современников, через кооп. торговлю тогда прокручивались значительные объемы «левого», неучтенного мяса, а прибыли клались в карман. То есть цифра 45 - заниженная. В нее также не входит ни рыночная торговля, ни собственное производство, ни охота."
молочка - это не только сыры, масло и творог, но еще и невъебенные объемы в кондитерке и хлебопекарной области. там, по нормальным стандартам, того же масла должно уходить мама не горюй. печенюшки, коржики и тортики требуют сливочное масло. но вот незадача, сроки хранения падают. и ценник растет очень серьезно. ну и детей мало, что тоже сказывается на потреблении молока. так что говорить от том, что невозможно все сожрать - дурь. ушло бы все и еще понадобилось. но уперлись в платежеспособный спрос. а по мясу... курица сейчас рулит. на кило мяса птицы около 2х кило зерна уходит. на свинину 6. на говядину 10-12 (не помню точно). еще дешевое мясо дают кролики, но там свои заморочки. а от того крольчатина не предоставлена в товарных количествах на рынке. в обчем все у нас упирается в платежеспособный спрос, который ой как невелик.
Да я не наблюдаю их. потери эти. Инфа что вот потестили сосиски и в них мяса нет изредка появляется, а толку с этой инфы где-то нет. Народ берет где дешевле. И да, конкуренты на углах не раззванивают. Это во первых запрещено, во вторых они сами из этих.