Народ, грозовая погода, это 100% будут ситуации, что в одном месте ливень тропический, а в паре сотен метров в стороне - солнце светит. Метеоролухи - они осадки усреднённые на площадь дают. Т.е. если в прогнозе были грозы, особенно в обед/послеобед, то стоит на улице поглядывать на небо и при приближении грозы ныкаться. Пересидел 15-20 мин. и снова солнце
Шашлыки на берёзе с дёгтем? Мне говорили, что не стоит этого делать. На хвойных тож не гут, но лучше, чем на берёзе.
лол..шта?! (с) на березе низзя коптить. березовые дрова даже свежие в процессе превращения в уголь для жарки мяса, полностью теряют деготь при сжигании. если кто то захочет пожарить мясо на горящих дровах, то тот сам себе идиот
Фигня. Пока ты дожгёшь до углей - там уже весь дёготь выгорит. Кто ж на непрогоревшёй древесине жарит шашлыки? %)
интересно.. а что течет из березы?? березовый сок или древесная смола как у хвойных?? в осине тоже смола есть получается ??
березовый сок - именно сок. деготь - это деготь осина не смолистое дерево. в наших ебенях осиной прожигают дымоходы от осевшей смолистой хуйни от сосны и березы
ээээ... а на каких можно коптить ? или типа в вишне,абрикосе смолы или дегтя нет ? а ты знаеш из какой древесины делают спичку ? и почему ?
На щепе фруктовых деревьев коптить можно спокойно. Ольха вроде еще подходит, но точно не помню. Я из сада яблочную щепу собираю, копчу на ней.
Ваще мне погода в Западной Сибири в этом году нравится. Прохладно. Приятно спится. Но нужно брать поправку на то, что у меня гипертония. Мне тепло под +30 уже хреново. Жаркий май мы отмучились, а щас уже почти весь июнь было прохладно. Июль такой же начинается.
Тут вопрос решается, с какой стороны щепа. Я копчу сало (г/к) в закрытой коптильне. Внутри - ольховая стружка для дыма, снаружи горят берёзовые щепки/угли для жара.
Из березовой коры, мама сшила мне штаны! Что бы попа не чесалась, не кусали комары. А деготь выгоняется пиролизом древесины(с корой или без).
Спасиб за подтверждение моей догадки. Я тож подозревал, что на стадии углей всё лишнее уж давно выгорит, но мне с апломбом утверждали, что низзя! Это давно было, я подростком был, а запомнилось
который день +36 .... +37. на огороде то, что нормально поливаем, прет вверх как реактивное. участочек под помидоры превратился в джунгли.
