мужики, а умеете ли вы готовить еду?..

Цель - вкусно жрать

 

Испробовал. Чеснок с горчицей - бомба!
Масло растопил в мелкой поварёшке. Пару ложек, получилось густо (тоже хорошо, но да нужно больше). И сделав первую пробу чего-то не хватало - перец забыл. Намолол чёрного - сразу всё стало вкусно.

 

Делал таки колбаски.
Задолбался с бараньей кишкой. Нет у меня такой насадки. Намучился с переходником. Плюнул, набил в свиную.
Поелику я в отпуске, поехал жарить на дачу.
Балунка, не надейся. Больших приколов не будет.
Тут сугробы. Хотя хочу че-нить сотворить..
Фото перед жаркой.

 

Вкусно. У меня с дачами сложно. Жена развлекается участками.

У меня ща три дачи. (можно сказать участки) Одну продаю, дочке старшей на первоначалку взяли кредит.
Вторую начали осваивать. Баня. Домик.
Жена третий участок взяла.
Не знаю где и чего я буду строить.
Участки все очень перспективные.

 

ай маладца. но ты это... не упарывайся, тому как дальше будет сильно веселее
вот тебе фоточка куриного рулетика. будет время и силы - сделаю видосик как это делалось. еще и видео с ветчиной свинячей надо сделать... но тоже время, силы.

 

Шо значит не упарывайся?
Валера, че могу то и делаю.
Я житель человейника.

 

ага-ага... любая херня, которой ты занимаешься, имеет несколько степеней ебанутости. и чем дальше ты пойдешь по скользкой дорожке вкуснятины - тем больше ты будешь ненавидеть бракоделов и пидорасов из современного пищепрома. оно тебе надо? не разбивай своих нежных иллюзий. тому как дальше тебя может перемкнуть на свою собственную мясо-колбасную лавочку при пивнухе, на которой делается ПРАВИЛЬНОЕ пиво и эль. это - плохо. для людей хорошо, для окружающего тебя капитала - гвоздь в афедроне. удавят. причем всеми способами. у нас, если что, не коммунизм за порогом дома.

 

Коллега в человейнике сало коптит, как живой до сих пор - х\з

 

а я, кстати, задумался о том, что одним из методов похудения является или усечение желудка, или (более современный метод) - "наполнение части желудка балластом", чтобы препятствовать поступлению калорийных продуктов.
так вот... а чем "туалетная бумага" в колбасе по 150руб/кг не "балласт"?
что там добавляют? крахмал? тальк?
чем вредно оно для организма?

 

Лет десять назад лицезрел женщину с резекцией или как его там желудка для похудения. Похудемши, но прости Аня, злещище было так себе ...

 

Да ну брось. Меня уже тогда лет тридцать как должны удавить.
Ибо я готовлю своей семье сам.
Дочь позавчера посмотрела на три пакета говядины, подготовленной для гуляша, и сказала: такое ощущение, что это можно есть сейчас.
То есть без жиринки. Ровные кусочки. Как они любят
А все остальное ушло в фарш. На колбаски, которые мои и кушать не будут.
Но, что касается общепита, то и ему есть место.
Мы каждое утро в сб и вс второй год ходим в кафе-выпечку.
Грибной суп, салат цезарь, с семгой, куирицей или креветками. Десерты, торты, ром. баба и многое другое.
Дома такого не наготовишься. Хотя мои безумно любят мой тирамису.
Все сбалансировано. И я общепиту не угрожаю

 

Кто из форумчан может в тирамису? И какие сложности испытывает?

Я с куриными яйцами на бане. Перепелинные тоже стараюсь.
Хотя нашел куриные яйца от частника.

Сыр тоже сам делал, пока белорусы не наводнили.

 

Маниак . По мне есть кулинария на пожрать (мое). И, прости Господи, кондитерство ... (не мое)

 

ЗЫ как же охуенно в лесу, пусть и на даче.
Надо лыжи взять все же. Долго я их противник был.,

 

Я тож ограничил свое кондитерство тирамису.
Знаю: займусь выпечкой, будет отлично. Но ну его нахер, итак лес вишний.
Девки готовят. Но они ленивые. Редко.

 

С детства любимые конфеты - батончики, пироженое - картошка. Мама всегда стеснялась моего выбора. Мол сыну самое дешевое покупает.
Еще люблю. Не так. ОБОЖАЮ свежую бабу. Которая ромовая.

 

свежую и не жырную бабу любят все

 

Исправил.

 

Хоть сейчас я к сладкому давно равнодушен. Но батончики и "картошку" в детстве мы с друзьями обожали. И сами делали картоху где-то с 10-летнего возраста.
И тоже да - когда пришло понимание стоимости денег, сильно удивлялся, почему такая вкуснота так дёшево стоит
Ещё в детстве очень любил в стакан парного молока печенья накрошить до консистенции каши, это было нечто! (но сейчас такое сладкое я не могу есть.) Тем более, что сходить или сгонять вечером на велике за молоком на край села - была моя работа. Почти всегда 3-хлитровая банка домой приезжала не полной даже без печенья За всё время ровно 1 банку разбил. На отмостке дома у самого подъезда, когда поставив велик в гараж, возвращался.

 

Ну я балуюсь иногда )



ЗЫ. яйца, баня все как положено )