мужики, а умеете ли вы готовить еду?..

Discussion in 'Off Topic' started by AlexGuns, May 6, 2002.

?

...

  1. люблю готовить!

    34 vote(s)
    33.0%
  2. ненавижу, но получается отменно!

    25 vote(s)
    24.3%
  3. не люблю и не умею

    5 vote(s)
    4.9%
  4. кое как готовлю и только тогда когда очень хочу есть

    28 vote(s)
    27.2%
  5. питаюсь полуфабрикатами

    2 vote(s)
    1.9%
  6. ем только бутерброды - водка, жидкое мясо + пиво, жидкий хлеб

    5 vote(s)
    4.9%
  7. сижу на таблетках

    4 vote(s)
    3.9%
  1. -Shai-

    -Shai- Well-Known Member

    Joined:
    Mar 13, 2000
    Messages:
    41,872
    Location:
    РФ
    это чит)
    потому что их сначала надо срывать спелыми, чтоб они такие были сразу
    а не зелеными и слать в ебеня, как делается
    но иначе они в ебеня не доедут...
     
  2. rjack

    rjack Well-Known Member

    Joined:
    Jan 27, 2002
    Messages:
    8,218
    Location:
    Актау, Казахстан
    Для себя они так и рвут )

    Так. Ну что. Продолжаем грузинские эксперименты по рецептам того же автора. Сегодня шкмерули:
    [​IMG]

    SharedScreenshot.jpg

    Бля. Это реально ахуенно вкусно и главное просто, без замудренных специй, которые у нас не достать. В оригинале вообще без сливок на воде готовится. Это типа ресторанный вариант со сливками. Курица, сливки чеснок и перец и зелень. Всё.
    Сожрали всё что было и облизали тарелки, даже мелкая, которая вечно в еде ковыряется. В общем рекомендую.
    Рецепт:

     
    Last edited: Mar 31, 2024
  3. Flk

    Flk Well-Known Member

    Joined:
    Aug 21, 2002
    Messages:
    17,252
    Location:
    Izhevsk
    Слюной изошёл от просмотра :) Взял на карандаш.
    А я сегодня просто на сковороде пожарил к обеду куриную грудку (обычно филе бедра в духовке запекаю, но захотелось эксперимента, думал сухо будет). Как шашлык по полминуты закрыл с обоих сторон, посолил, поперчил, уже в процессе обнаружил что дома нету паприки :) , нашёл куркуму, присыпал для цвета ей (ещё сухого чеснока сыпанул). Получилось вкусно, сочно, красиво и быстро.
     
    SliceMaster, mcgru- and rjack like this.
  4. bah---

    bah--- Well-Known Member

    Joined:
    Nov 21, 2001
    Messages:
    8,519
    Ну собственно готово.
    IMG_20240330_205953.jpg IMG_20240330_205954.jpg
    Ну и пара щучек зашла.

    IMG_20240330_175729.jpg IMG_20240330_175724.jpg
     
    rjack and Flk like this.
  5. Charge

    Charge Well-Known Member

    Joined:
    Sep 5, 2003
    Messages:
    24,552
    Location:
    Moscow
    [​IMG]
     
    zdes, mcgru- and Flk like this.
  6. Siddha

    Siddha Well-Known Member

    Joined:
    Jan 2, 2004
    Messages:
    53,986
  7. -Shai-

    -Shai- Well-Known Member

    Joined:
    Mar 13, 2000
    Messages:
    41,872
    Location:
    РФ
    upload_2024-4-4_16-14-53.png
     
    schuss, Flk and mcgru- like this.
  8. schuss

    schuss Well-Known Member

    Joined:
    May 29, 2001
    Messages:
    3,790
    Location:
    Moscow
    [​IMG]
     
    zdes and Flk like this.
  9. -Shai-

    -Shai- Well-Known Member

    Joined:
    Mar 13, 2000
    Messages:
    41,872
    Location:
    РФ

    акцент бесячий, но про белую первый раз услышал
     
  10. -Shai-

    -Shai- Well-Known Member

    Joined:
    Mar 13, 2000
    Messages:
    41,872
    Location:
    РФ
    Запек кусок хрюнятины
    Пришла жена, расфыркалась, не хочу, не буду, пахнет!
    Пришел кот и всё расставил на свои места, стараясь отжать всё, до чего позволили дотянуться, не оставляя множественных попыток, вплоть до начала репрессий, и это при полной-то миске "собственнокошачей еды".
     
    zdes, anti--, Flk and 1 other person like this.
  11. rjack

    rjack Well-Known Member

    Joined:
    Jan 27, 2002
    Messages:
    8,218
    Location:
    Актау, Казахстан
     
    -Shai- likes this.
  12. Siddha

    Siddha Well-Known Member

    Joined:
    Jan 2, 2004
    Messages:
    53,986
    пояснительную бригаду pls
     
  13. rjack

    rjack Well-Known Member

    Joined:
    Jan 27, 2002
    Messages:
    8,218
    Location:
    Актау, Казахстан
    Пока дети у бабушки с женой решили пообедать по простому - жареная картоха на сале с яичком

    upload_2024-4-7_0-41-52.jpeg
     
    anti--, bah---, Charge and 5 others like this.
  14. Siddha

    Siddha Well-Known Member

    Joined:
    Jan 2, 2004
    Messages:
    53,986
    фштакане шо?:)
    тока не говори шо компот...;)
     
    rjack likes this.
  15. mcgru-

    mcgru- Well-Known Member

    Joined:
    Sep 21, 2000
    Messages:
    61,509
    Location:
    Tomsk, Russia
    дерёвня! шо, на глаз не можешь отличить? это же ж сварильон-де-ля-вишнёв!
    ;)
     
    zdes, -Shai-, Charge and 2 others like this.
  16. rjack

    rjack Well-Known Member

    Joined:
    Jan 27, 2002
    Messages:
    8,218
    Location:
    Актау, Казахстан
    Вы чертовски правы )
    Вообще привыкли варить компот, соков не покупаем. Да и детям нравится
     
    -Shai-, mcgru- and Flk like this.
  17. schuss

    schuss Well-Known Member

    Joined:
    May 29, 2001
    Messages:
    3,790
    Location:
    Moscow
    Макароны с котлетами - это просто другое агрегатное состояние пельменей.
     
    zdes, anti--, mcgru- and 1 other person like this.
  18. Вовочка

    Вовочка Well-Known Member

    Joined:
    Jun 16, 2006
    Messages:
    22,823
    Location:
    Бараба, РФ
    я люблю компот из абрикосов. Ну так как в Сибири с абрикосами проблема, то варю компот из кураги. Дорого, ссуко, но скусно.
    Главное соблюсти количество кураги.
    Недавно сварил компот из кураги, а оказалось, что мало кураги вложил. Пришлось сахара добавлять, лимонной кислоты.
     
  19. schuss

    schuss Well-Known Member

    Joined:
    May 29, 2001
    Messages:
    3,790
    Location:
    Moscow
  20. bah---

    bah--- Well-Known Member

    Joined:
    Nov 21, 2001
    Messages:
    8,519
    А говорил с салом проблемы. :)
    Или это не поросятина?